{"product_id":"8574374576347","title":"阿波 鳴門鯛ぽんず・炙り鱧ぽんず・鳴門鯛味噌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e徳島県の自然の恵みを活かした「阿波鳴門鯛ぽんず」「阿波炙り鱧ぽんず」「阿波鳴門鯛味噌」は、保存料、着色料を一切使用せず、自然の恵みだけで丹精込めて作っています。 食卓に自然の素材が息づく、無添加の美味しさをご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e阿波鳴門鯛ぽんず\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e鳴門の渦潮で有名な徳島の鳴門海峡で育った鯛は、潮流の激しさから身が引き締まりおいしく、太い骨からは最高の出汁がとれます。その鳴門鯛の出汁を贅沢に使い、鯛の旨味たっぷりのポン酢を作りました。鯛本来の旨味にこだわり、アミノ酸などの調味料は不使用です。酸味付けには、徳島産「ゆず」と、徳島でしか栽培されていない幻の柑橘「ゆこう」を使用し、優しく甘めでまろやかな味わいに仕上げました。このポン酢は飲み干せるほどまろやかなので、ぶっかけうどんやそうめんのつゆとして、サラダのドレッシングとして、焼き肉や餃子のたれとしてお使いいただくのがおすすめです。ポン酢の常識を変えるまろやかさ、鯛出汁の風味のうまさをぜひご賞味ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e阿波炙り鱧ぽんず\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e徳島が全国トップクラスの漁獲量を誇るハモ。高級料亭でしか食べられないハモの風味を、ご家庭で味わえるということをコンセプトに作ったポン酢です。ハモの中骨を炙ることで、香ばしいハモ特有の風味が香り立つ、極上の出汁をとることができました。酸味づけには徳島名産の「すだち」を使用し、さわやかな酸っぱさが特徴のポン酢です。アミノ酸などの調味料には頼らず、素材本来の旨味にこだわってお作りしています。おすすめの食べ方は、ちりめんに鱧ぽんずをかけてごはんにのせると、ハモとすだちの風味が後引くうまさです。また、鍋物や湯豆腐にも相性抜群です。極上ハモ出汁のポン酢をぜひご賞味ください。すだち好きの方にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e阿波鳴門鯛味噌\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e鳴門の渦潮で有名な徳島の鳴門海峡で育った鯛は、潮流の激しさから身が引き締まり、ぷりぷりの美味しい身がとれます。その鳴門鯛の身をたっぷり使用し、徳島の老舗味噌屋様の御前味噌とコラボレーションした、なんとも贅沢な「おかず味噌」を作りました。ごはんにのせて、おにぎりの具に、またキュウリなどの野菜につけて簡単一品料理に最適です。食べだしたら止まらない、極上鯛味噌をご情味ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e化粧箱入りギフトセット\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e阿波鳴門鯛ぽんず・阿波鳴門鯛味噌・阿波炙り鱧ぽんずを各1本づつのセット。大切な方へのギフトにぴったりなパッケージとなっております。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e株式会社四季乃味\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e株式会社四季乃味は、徳島の素材を活かし、30年間茶碗蒸しの具材を得意とした製造工場を営んでおります。現在も大手飲食チェーン店へ商品を納入しておりますが、一般家庭でご利用いただける商品の製造、販売を開始しました。\u003c\/p\u003e","brand":"福岡晃子 \/ accobin","offers":[{"title":"阿波鳴門鯛ぽんず","offer_id":45713398595803,"sku":"awa","price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"阿波炙り鱧ぽんず","offer_id":45713398628571,"sku":"awa","price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"阿波鳴門鯛味噌","offer_id":45713398661339,"sku":"awa","price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"化粧箱入りギフトセット","offer_id":45713398694107,"sku":"awa","price":3024.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/2050\/5307\/files\/A94E4BBB-0042-4123-81E2-08F15745C572.jpg?v=1717986823","url":"https:\/\/surugaya.live\/products\/8574374576347","provider":"HATCH","version":"1.0","type":"link"}